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東方美人茶を台湾茶が初めての方や職場などでも
飲みやすい様に1つ1つ手作りで
テトラ型のティーバックにしました。

ティーバッグは『食品分析試験』に
合格した抽出性に非常に優れている
ポリエステルメッシュで作成しました。

ティーバッグは100-150mlのカップで
3~5煎程度はお楽しみ頂けますので
5包入りのティーバッグで

『約15~25杯程度』

美味しくお楽しみ頂けます。

内容量
東方美人茶 2g x 5包


♦♢東方美人茶
産地:新北市坪林区
発酵度:重発酵(50~70%程度)

東方美人茶は、偶然から生まれた茶葉と言われています。
19世紀、夏期に飛来してくる昆虫ウンカの大群に襲われてしまい、
茶葉に大きな被害をうけました。
当時、茶葉を捨てるのがもったいなく試しに茶葉を収穫し、
お茶に仕上げたところ甘く爽やかな味わいと
まるでフルーツのような甘い香りのお茶が出来上がったのです。
台湾で好評となった東方美人は、19世紀~20世紀にかけて
ヨーロッパに輸入されたことをきっかけに、イギリスでは
「Oriental beauty(オリエンタルビューティー)」と
名付けられるほど人気を得ました。
比較的発酵度が高いため、紅茶に近い味わいをもっており
飲みやすいため、今でも人気が高い烏龍茶です。

《ソムリエールによる評》
上質な紅茶のような香りに、はちみつ、コリアンダー、丁子、甘草、
樹脂などの複雑さが感じられる。
甘みとスパイシーさが心地よく、味わいはフレッシュでキレが良い。

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